Donnerstag, 24. Juni 2010

GLÜCKWUNSCH

Der Mann hatte gestern seinen Habil-Vortrag und hat so geglänzt dass die anschließende mündliche Prüfung Diskussion nur 15 Minuten gedauert hat.

Jetzt ist der Mann habilitiert und ich platze vor Stolz!!!

GLÜCKWUNSCH

Rum-Bombe

SCHLAAAAAAAND
Weil wir gestern beim Ossi Fußballgrillen veranstaltet haben und ich mal was anderes machen wollte als Muffins (von denen es trotzdem massenhaft gab, die, die von des MAnnes Feier übrig waren), dachte ich, ich versuch mich an einer Fußballtorte.

Rum-Bombe
(Rezept frei nach meiner Mama)

Boden:
- 6 Eier
- 250g Zucker
- 250g Mehl
- 1MS Backpulver
(- Kakaopulver)
- Aprikosenmarmelade

Backofen vorheizen 175 Grad.
Eier schaumig schlagen, Zucker dazu, Mehl unterheben, Backpulver dazu. Wer einen Schokobisquit möchte muss 1-2 EL Kakaopulver zugeben.
Bei 175Grad 1 Stunde backen.
Abkühlen lassen.
Obere Hälfte von Bisquit abschneiden.
Boden mit der Aprikosenmarmelade bestreichen.

Füllung:
- Rum (im Rezept steht 7 EL aber nehmt mehr, viel mehr)
- 1/2l Milch
- 1Pk Pudding (Vanille oder Sahne)
- 100g gemahlene Nüsse
- 250g Margarine oder Butter
- 2 Eigelb
- 100g Zucker

- 2 Becher Schokoglasur
(- Mandelplättchen)

Oberen Teil der Bisquits in Würfel schneiden und mit den Rum beträufeln... tränken... übergießen... je nach Menge ;)
Mind eine Stunde gut durchziehen lassen.
Aus der Milch un dem Puddingpulver ohne Zucker einen Pudding kochen, die Nüsse unterheben und erkalten lassen.
Margarine, Eigelb und Zucker cremig rühren.
Masse unter den abgekühlten Pudding rühren.
Die Puddingmasse unter die Bisquitwürfel heben und das ganze kuppelförmig (wenn möglich einen Tortenring o.ä. zu Hilfe nehmen) auf dem Boden aufhäufen.
Kalt werden lassen. Wenns geht über Nacht aber mind. 2 Stunden bis die Puddingmasse schön fest ist.

Mit Schokoglasur überziehen und wer mag kann nach Geschmack mit Mandelsplittern oder sonstwas weiterdekorieren.
Gutes Gelingen

so sieht der ohne Glasur aus:


und so nach meinem Versuch mit Null künstlerischem Talent einen Fußball zu malen:


Tip1: Vanilleglasur ist doof, die wird nicht so flüssig wie Schokoglasur und lässt sich ergo nicht so schön verstreichen.
Tip2: NICHT Autofahren nach diesem Kuchen!

Sonntag, 20. Juni 2010

*bibber*

Es ist so kalt.
Ich habe den Winter-Jogging-Anzug wieder rausgeholt, trinke heißen Kaba und hab mich in meiner 'Kuscheldecke eingemummelt. Meine Finger sind so eisig, ich kann kaum tippen dabei wollte ich heute das Buch fertig nach zitierfähigen Stellen durchlesen *schimpf*
Die Katze schläft auf dem Bügelbrett weils am Fenster zieht und der Himmel ist wintergrau.
Ich will und werde die Heizung mitten Juni NICHT anschalten aber es ist so kalt :-(

Im Übrigen vermissen wir Hagen :-(
Sehr...

War gestern it dem Mann im Tierheim um mich mal zu informieren und ganz ehrlich, mir hat das Herz geblutet. Katzen haben wir zwar keine angeschaut weils nur Freigänger gab (sie melden sich bei mri wenns ne Wohnungskatze gibt und ich hab mcih für ne Pflegestelle vormerken lassen. Mir egal ob die Katze nur ein Auge oder drei Beine hat, hautsache Scott ist nicht allein und in dem Fall würde das Tierheim die Kosten übernehmen!) aber die Hunde.
Oh Gott
Es gibt die Möglichkeit, ehrenamtlich samstags welche auszuführen, denke das werden wir machen wenn wir mehr Zeit haben und das Wetter besser ist.
Wunderschöne Tiere *seuftz*

Freitag, 18. Juni 2010

Meine Mama

ist die Beste. Muss ich jetzt schonmal laut sagen!!!

Sie hat sich überlegt mir zusammen mit meiner Schwester zum Geburtstag die Patenschaft für eine zweite Katze zu schenken falls sich bis dahin rausstellt dass Dr.Scott sich hier alleine zu Tode langweilt.
Ich hoffe sehr, dass ich dieses total supersüliebe Angebot nicht annehmen muss aber es ist so beruhigend zu wissen dass es theoretisch möglich wäre.
*drück*
ihr seid toll
!!!

PS: *hagen vermiss*

Schiebung

Alter
Der Schiri war doch gekauft
Und die Serben
Schauspieler
Freund Nase soll nur heimkommen, der wird stelvertretend für sein Land verdroschen!!!!

Aber nebenbei, die griechische Kneipe bei mir oben ums Eck rockt verfluch schwer. Die haben sich enorm gesteigert seit der letzten WM. Da werd ich weitergucken.
ABER, wenn ihr dahingeht, NIEMALS das Deutschland-Fan-Getränk trinken ;) Furchtbar. Gut dass ich in "dem Schrecklichen" einen furchtlosen Mittrinker gefunden hab aber das Zeug geht garnicht.

Himbeer-Dessertkuchen

- 225g Butter (und bissle mehr zum Einfetten)
- 250g Zartbitterschoki
- 1EL Kaffee, Junge, starker schwarzer Kaffee
- 5 Eier
- 85g brauner Zucker
- 1TL Zimt
- 175g Himbeeren (ich verwende immer die Tiefkühl-Beerenmischung, klappt wunderbar und darf auch ruhig mehr Beeren sein)

Backofen auf 160 Grad vorheizen und eine Springform (23 oder 26 Durchmesser) einfetten.
Schoki, Butter und Kaffee in einem Topf (am besten Wasserbad) zum schmelzen bringen, beiseite stellen und etwas abkühlen lassen.
Eier und Zucker in einer zwieten Schüssel schaumig schlagen.
VORSICHTIG die leicht abgekühlte Schokomischung unterziehen.
Zum Schluss Mehl und Zimt unterziehen.
Wirklich wichtig beim unterziehen ist, dass ihr hier auf keinen Fall den leichten Weg und damit das Handrührgerät nehmt. Wirklich unterziehen sonst geht der Eischaum kaputt und der Kuchen wird nicht fluffig.
Mehr vorher sieben damits keine Klumpen gibt.
Teig in die Form gießen.
Himbeeren drauf legen
Ja, die sollen versinken
35-45 Minuten backen
In der Form abkühlen lassen mind 15 Minuten
Puderzucker drüber und fertig
Und ja, der soll so nass sein der 'Kuchen ;)

Montag, 14. Juni 2010

Bye bye Hagen

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Schwedenspass wir Hagen behalten.
Jetzt hab ich nurnoch eine Katze :( :( :(
So ein scheiß, ich mein, ja es ist sein Kater und damit sein Entscheidung aber ich hab Hagen doch auch so lieb und hatte ihn jetzt drei Jahre und praktisch über ein Jahr jetzt alleine ohne Maik... und für Scott ist das doch sicher nicht gut. Der war noch NIE alleine, der hatte immer Hagen und ich kann doch jetzt nicht 24/7 zu Hause sein und die Katze bespassen, ich hab 2 Jobs und Uni. Und eine zweite "neue" Katze hertun kommt nach der Tierarztrechnung aus finanziellen Gründen nicht in Frage, das wäre unverantwortlich.
Der arme Scott
Oh man ich werd Hagen so vermissen :-(
Muss grad dran denken wie süß das war so mit Mann und zwei Katzen kuscheln *schnüff*
Mir ist grad echt zum heulen...
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Mokka-Frischkäse-Muffins

Hab ich gestern gemacht, kam ganz gut an:

Für ca 24 Stück

- 225ml Espresso (ich hab mehr genommen, bissle nach Gefühl und Geschmack)
- 200g Frischkäse
- 1Pk Vanillezucker
- 150g Mehl
- 2,5 TL Backpulver
- 2 EL Kakaopulver
- 100g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
- 2 Eier
- 100g Zucker
- 200g Joghurt
- 75ml Öl

Starken Espresso machen
Wenn man keine Espressomaschine hat tuns sicher auch diese Instantpulversachen - aber keine Ahnung wieviel, nach Geschmack halt.
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Frischkäse mit Vanillezucker verrühren und beiseite stellen.
Mehl, Backpulver, Kakao und Mandeln mischen.
Eier, Zucker, Öl, Joghurt und Espresso vermischen und mit der Mehlmischung zu einem glatten zähen Teig verrühren.
Je ein EL Teig ins Muffinförmchen.
Je ein Klecks Frischäse drauf und mit einem weiteren EL Teig bedecken.
15-20 Minuten backen.
Lecker

Sonntag, 13. Juni 2010

Der Kartenfreund aus Mexiko und eine angedeutete Schwalbe...

... waren nur 2 Highlights aus einem wahren Fundus an Stilblüten die wir heute hören durften aber egal:

Schlaaaaaaand

Fein, sehr fein. Und eine feine Runde waren wir auch. So macht Fußball gucken doch Spass.
Wobei Dr.Scott eher vom Bier als vom Fußball angezogen wurde. Nicht zu fassen, kaum gesund und schon ans Saufen denken *ggg*

Bis Mitwoch dann
*Kasten Bier auf Balkon räum und der Nachbarin die Brösel runterschütt*

Samstag, 12. Juni 2010

Vuvuzelas

ALTER

Also bei den Fernsehübertragungen stört mich das ja nicht so auch wenn ich mir schönere Formen der Anfeuerung vorstellen kann als dieses monotone Tröten...

ABER

Etwa 100m Luftlinie von meine Fenster entfernt befinden sich 2 griechische Restarants und eine griechische Kneipe mit Großleinwand... Und gerade spielt Griechenland gegen Südkorea... Und die Fans haben diese Tröten...
Jetzt weis ich was Wintermutti mit "Esel beim Geschlechtsverkehr" meint.
Das hört sich ja SCHRECKLICH an!!!!

Ganz nebenbei sei erwähnt dass ich bei dieser Partie NATÜRLICH König Otto und seinen Mannen die Daumen halte, auch wenn cih mir gerade Ohrstöpsel wünsche *ggg*

Donnerstag, 10. Juni 2010

Büchernachtrag

uiuiuiuiui
hab grad gesehen dass ich hier schon lang keine gelesenen bücher mehr beschreben habe... naja hab auch nahezu nur unibücher die letzte zeit gelesen. "Soll und Haben", "Der grüne Heinrich", "Das verlorene Lachen" "Pfisters Mühle".... und diverses an Sekundärliteratur über Deutsche in der italienischen und Italiener in der Deutschen Litertur nach 45.
Falls da Interesse besteh kann ich gern was dazu sagen aber solang das nicht ausdrücklich gewünscht wird, will ich neimand zu Tode langweilen ;)

ABER im Urlaub hab ich zwei Bücher fertigbekommen die von Interesse sein könnten:

Terry Pratchett: Schweinsgalopp

Alles beginnt irgendwo, obwohl viele Physiker anderer Meinung sind.

Auch auf der Scheibenwelt gibt es einen dicken Mann, der mit einem Schlitten durch die Lüfte fliegt und sein alljährliches Kommen mit einem Ho, ho, ho, ankündigt. Doch dieses Mal bleibt er verschwunden. Während der Tod aushilfsweise seinen Job übernimmt, versucht seine Großtochter herauszufinden, wo er steckengeblieben ist. Daß allerdings die Zauberer der Unsichtbaren Universität in der Zwischenzeit gefährliche Experimente mit der Rechenmaschine anstellen, die von Ameisen angetrieben wird, erleichtert ihre Aufgabe nicht gerade...

Quelle: literaturschock.de

Herrlich wie alle Pratchetts, kurzweilig, lustig und wie immer bedaure ich, es nicht auf englisch lesen zu können. Ich denke auf deutsch geht viel Wortwitz verloren auch wenn die Übersetzer sich natürlich große Mühe gegeben haben.
Bei allem Witz und aller Phantasie, zu Nachdenken regt das Buch auch an. Was passiert wenn der Glaube an ein bestimmtes Wesen wegfällt, wie entsteht eigentlich Glaube und was verbirgt sich eigentlich hinter gewachsenen Legenden?
so oder so, LESEN ;-)


Haruki Murakami: Wie ich eines schönen Morgens im April das 100%ige Mädchen sah

"Wie ich eines schönen Morgens im April das 100%ige Mädchen sah" - ein Titel für eine Erzählung, der an sich schon ein Gedicht ist. Und die Erzählung hält dieses Versprechen; auf gewohnt unprätentiöse Weise lässt uns Murakami teilhaben an einer flüchtigen Begegnung auf der Straße; ein junger Mann, eine Frau, die sich kurz anblicken. Und er weiß: das war sie - mein 100%iges Mädchen. Und ich habe sie nicht angesprochen. Denn wie spricht man ein 100%iges Mädchen an? Ist es nicht lächerlich, ihr das gleich bei der ersten Begegnung zu sagen? Wer würde ihm schon glauben? Und so lässt er sie vorbeigehen - ohne sie angesprochen zu haben.

Es gibt in diesem Geschichtenband noch drei Erzählungen, die ich als ähnlich stark empfand; da wären zum Beispiel die "Lederhosen", die den Ausschlag dafür geben, dass eine Frau ihren Mann und ihr Kind verlässt.

"Familiensache" stellt zwei Geschwister in den Mittelpunkt, die sich schon seit einigen Jahren eine Wohnung teilen. Beide empfinden das Arrangement als sehr zufriedenstellend; sie belästigen sich nicht, jeder lässt den anderen seiner Wege gehen, sein Leben leben. Dann verlobt sich die Schwester. In einen Mann, den ihr Bruder zwar nicht wirklich unsymphatisch findet - mit dem er aber auch gar nichts anfangen kann. Und das vormal so harmonische Zusammenleben erhält Risse.

"Das Schweigen" lässt einen Mann auf seine Schulzeit zurückblicken. Anders als seine Klassenkameraden hatte er sich für den Boxsport entschieden. Und ganz zu Beginn in einem unbeherrschten Augenblick einem Mitschüler auf die Nase geschlagen - was er sofort bereute. Doch die Reue hilft nichts; sein Mitschüler sinnt auf Rache. Er lässt sich damit Zeit - doch als die Gelegenheit günstig ist, weiß er sie vernichtend zu nutzen...

Was einem bei Murakami alles begegnet, sind neben ziemlich phantastischen Gestalten wie dem tanzenden Zwerg, TV-People oder Monstern vor allem Menschen des Alltags, die aber in irgendeiner Form am Rande stehen. Ihre Defizite liegen vor allem im sozialen Bereich; sie können nicht wie der Rest ihrer Umgebung unauffällig konform gehen, sie eignen sich nicht zum Leben in der Masse. Kleinigkeiten sind es oft nur, die diese Andersartigkeiten demonstrieren; und genau im Schildern dieser Kleinigkeiten liegt Murakamis große Stärke.

Gerade, wenn man den Autor noch nicht kennt, testen möchte, ob seine Art zu schreiben, oft völlig ins phantastische abzudriften, gefällt, sind die beiden Erzählbände "Wie ich eines schönen Morgens das 100%ige Mädchen sah" und "Der Elephant verschwindet" hervorragend geeignet. Und der Fan will ohnehin alles lesen!

www.die-leselust.de

Öh ja, also damit ist eigentlich schon alles zu diesem Kurzgeschichtenband gesagt. Wunderbar. Das war mein Einstieg zu Murakami und ich hab mir sofort ein neues Buch von ihm gekauft und bin schon ganz neugierig.
Muss aber warten, andere wollen ja auch eine Chance bekommen, gelesen zu werden.
Aber wenn ihr demnächst ne längere Zugfahrt oder so vorhabt und was kurzweiliges und ungewöhnlich sucht dann ist dieser kleine Band das Richtige.
Viel Spass

Dienstag, 8. Juni 2010

SO nett

Gestern war einer dieser Tage, an dem man denkt, die ganze Welt sei gegen einen.
Die Frau auf der Wohngeldstelle war einfach nur gemein. Also, JA, sie hat nen scheiß Job und es hilft tatsächlich, sich zu sagen dass nciht ICH ihr Problem war, sondern ihr Job, aber gestern morgen hab ich mich nur aufgeregt. Die hat mcih halt zusammengestaucht weil ich nurnoch bis Juli nen Vertrag mit der Uni hab und der Folgevertrag (ich hab en mündliche Zusage was ich ihr auch gesagt hab) nicht da ist. Wie auch??? Im Sekretariat wird noch beraten wohin wieviele Stunden verteilt werden... Und nachdem sie mich ne viertelstunde deswegen und wegen Krabnkenversicherung (die ich, was ich ihr erklärt hab, erst am 1.7. selber zahl) angemault hat, hat sich rausgestellt dass das alles null drama ist weil sie meinen antrag eh erst in 4-6 wochen (aaaaahhhhh) bearbeiten kann, ich also noch massig zeit hab vertrag und krankendings nachzureichen.
oh man, die hat mir echt den tag versaut...
Danach hatte ich Sekretariatsdienst und mich bei der Sekretärin eben nach dem Vertrag erkundigt und musste ihr deswegen von der Wohngeldsache erzählt. Dann haben wir eben getratscht udn ich meinte dass ich im Gegensatz zu manchen anderen NICHT für immer an der Uni bleiben will sondern nurnoch fertig werden will aber eben ein "Prüferproblem" hab.
Naja udn gestern die Nachtschicht war bescheiden. Ich schlecht gelaunt, die Gäste schlecht gelaunt, mein derzeitiger Hassgast am schlechtesten gelaunt und irgendwie haben mri auch schon nach 2 Stunden die Beine weh getan als würd ich schon 10 stunden schaffen...
Und dann kam auch noch die SMS dass es in Hagens Hotel Probleme gibt '*gnnnnaaaa*
An manchen Tagen sollte man nicht aufstehen!

Heute dafür:
Anruf vom Schwedenspass: Alles nicht so schlimm wies gestern schien. Hagen darf ncoh mind. eine Nacht auswärts nächtigen. :-)

Das Beste:
Die sekretärin ruft mich grad an ob ich morgen um 14 uhr zeit hab.
ich so... "äh ja aber dann kann ich mrogens nicht"
sie: "ja kein problem ich hab mit dem großen alten Mann geredet gestern und er will sie morgen in seiner sprechstunde sehen"
ich: "*tillt* hä?!?!? *panik*"
sie: "ja ich hab ihm erzählt was wir gestern geredet haben und er wird ihnen da helfen. auch mit ihrer magisterarbeit soweit er kann."
ich: "*tiiiiiilllllllttttt* *jubel*

hä???? also ich weis zwar nicht was das jetzt bedeutet und ganz im ernst mit der magisterarbeit kann er mir nicht helfen, die mach ich ja in NDL. ABER so cool, das kann ja nur bedeuten dass die sich jetzt mit meinem neuen Vertrag beeilen.
Ach die Sekretärin ist sooooo eine gute Seele, der große alte Mann auch, auch wenn ich jetzt nervös bin vor morgen...

Ha Wohngeldtussi, leck mich!!!!

PS: Sorry an alle, ab Juli oder so bin ich wieder sozial kompatibel, alle Kaffeeverabredungen sind nicht aufgehoben, nur aufgeschoben. SORRY

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