Schwedenspass wir Hagen behalten.
Jetzt hab ich nurnoch eine Katze :( :( :(
So ein scheiß, ich mein, ja es ist sein Kater und damit sein Entscheidung aber ich hab Hagen doch auch so lieb und hatte ihn jetzt drei Jahre und praktisch über ein Jahr jetzt alleine ohne Maik... und für Scott ist das doch sicher nicht gut. Der war noch NIE alleine, der hatte immer Hagen und ich kann doch jetzt nicht 24/7 zu Hause sein und die Katze bespassen, ich hab 2 Jobs und Uni. Und eine zweite "neue" Katze hertun kommt nach der Tierarztrechnung aus finanziellen Gründen nicht in Frage, das wäre unverantwortlich.
Der arme Scott
Oh man ich werd Hagen so vermissen :-(
Muss grad dran denken wie süß das war so mit Mann und zwei Katzen kuscheln *schnüff*
Mir ist grad echt zum heulen...

Hab ich gestern gemacht, kam ganz gut an:

Für ca 24 Stück

- 225ml Espresso (ich hab mehr genommen, bissle nach Gefühl und Geschmack)
- 200g Frischkäse
- 1Pk Vanillezucker
- 150g Mehl
- 2,5 TL Backpulver
- 2 EL Kakaopulver
- 100g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
- 2 Eier
- 100g Zucker
- 200g Joghurt
- 75ml Öl

Starken Espresso machen
Wenn man keine Espressomaschine hat tuns sicher auch diese Instantpulversachen - aber keine Ahnung wieviel, nach Geschmack halt.
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Frischkäse mit Vanillezucker verrühren und beiseite stellen.
Mehl, Backpulver, Kakao und Mandeln mischen.
Eier, Zucker, Öl, Joghurt und Espresso vermischen und mit der Mehlmischung zu einem glatten zähen Teig verrühren.
Je ein EL Teig ins Muffinförmchen.
Je ein Klecks Frischäse drauf und mit einem weiteren EL Teig bedecken.
15-20 Minuten backen.
Lecker