Montag, 14. Dezember 2009

Soll erfüllt

jaaaaaaaaaaaaaaa
geschafft
zwischen zwei vorlesungen geschwind noch 2 plätzchensorten gebacken und nun ist das gesetzte ziel von 10 sorten erfüllt und es ist noch nicht weihnachten vll back ich noch ein paar "Kürplätzchen".
Frohlocket Freunde, ihr bekommt Weihnachtsgeschenke :-)

Nun fertig:

- Vanillekipferl
- Schoko-Orangen-Plätzchen
- Kaffee-Gewürz-Plätzchen
- Aprikosen-MArzipan-Häufchen
- Maronen-Röllchen
- Walnuss-Pflaumen-Bällchen
- Rumtaler (die eigentlich Fledermäuse, Sterne und Katzen sind)
- kleine Spitzbuben (mit Quitten-, Himbeer- und Zwetschge-Rotwein-Zimt-Marmelade)
- Mandel-Schoko-Makronen
- Pfeffernüsse

(Die völlig verdorbenen ersten Schokomakronen hab ich weggeworfen)

Jetzt ist mir allerdings ganz schwindling weil in den Pfeffernüssen ein Gewürz drin ist das ich nicht vertrage. Nein ich weis nicht welches aber ich beobachte das immer wenn ich arabische Kaffeegewürz in Kaffee tu oder viele "echte" Lebkuchen esse. Ein dieser typischen arabischen Lebkuchengewürze macht mir ganz fette Kreislaufprobleme. Dumm. Jetzt kann ich emine eigenen Pfeffernüsse nicht essen.
Das war eh ne Sauerei!!!
Da mach ich extra keine Zimtsterne dieses Jahr weil ich die Sauerei satt hab und dann sowas. Autsch. Ekelig.
250g Honig mit 150g Zucker in 500g Mehl - ich sag euch das gibt ein geklebe und gepampe - immerhin muss ichs nicht auf zucker ausrollen... bäh.
aber lecker.

und noch was. dieses "Backvergnügen wie noch nie" aus dem ich viele Rezepte hab hat nen knall, ganz ehrlich. Ok, Oma hat vll noch für viele leute gebacken aber 100 schokomakronen (weis ich genau weil 100 backobladen in der packung waren). Über 100 Pfeffernüsse obwohl die DIE HÄLFTE der angegebenen Menge gemacht hab?!?!?!?! (Das originalrezept ist mit 1kg mehl...)
Ich emin für mich praktisch weil das ja meine Weihachtsgeschenke werden, so werden die tütchen wneigstens voll und jeder bekommt von machen sorten sogar 2 stück... aber welche normale mutter braucht für eine normale familie 200 pfeffernüsse??? da knabbert man ja noch ostern dran...

egal, jetzt versuch ich mal meinen kreislauf in schwung zu bekommen, ein oder zwei weihnachtsgeschenkbasteleien und dann ab an die uni.

ich hasse die adventszeit. ganz ehrlich, wer zum teufel soll sich hier besinnen?????

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