Habe 8 Cillis geerntet, es sind noch viele am Strauch und das Abflusspflänzchen blüht wunderschön, bin sehr froh ihm eine Chance gegeben zu haben auch wenn ich immernoch nicht weis was es ist:

also nein, TK-Fisch haben wir gefischt aber war trotzdem lecker.

Kräuterforelle mit Weißwein-Chilli-Sauce und Kartoffeln

Fisch
2 TK-Forellen (wir haben keine Angel)
1 Zitrone
2EL Olivenöl
Frische Kräuer vom Balkon, viele: Dill, Thymian, Zitronenmelisse, Oregano
Salz
Pfeffer
Alufolie

TK-Regenbogenforelle, in Alu gewickelt mit Zitronenmelisse, Oregano, Thymian, und viiiiieel Dill (alles als ganze Zweige), dazu Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Olivenöl. 45 Min bei 180 °C (oder so). Eigentlich füllt man die Gewürze IN den Fisch, aber wir habens einfach drum rum gelegt weil er noch so hart gefrohren war.

Weißwein-Chilli-Sauce

1 gelbe Chillischote
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
je 1 Zweig Dill, Thymian und Zitronenmelisse
Weißwein
Sahne
(Flüssigkeit zu je gleichen Teilen)
Speisestärke
Butter zum Braten

Zwiebel glasig anschwitzen, mit Wein ablöschen, je nach Geschmack Sahne dazu, restliche Kräuter, Knofi und Chilli kleingehackt dazu, einmal aufkochen und mit Speisestärke abbinden.

Und eben Kartoffeln kochen als Beilage

Ihr erinnert euch doch dass ich zusammen mit dem Schwedenspass, Herrn P, der Französin und Herrn Hatschi bei dieser Marketingfirma gearbeitet hab...
Dort musste ich kündigen weil man angeblich keine drei Arbeitsverträge haben darf, versicherungstechnisch. Ich hab das ehrlich gesagt nicht nachgeprüft weil mri das Leute gesagt haben die sich eigentlich auskennen... (werd das aber jetzt nch tun).
Naja mein Hiwivertrag an der Uni setzt für Auguts aus, das Molochgeld recht aber nicht.
ALSO hab ich gedact "hey, du hast da ein jahr am telefon gehangen, das kannst du doch und da bist schnell wieder drin. Einen Monat auf 400 Euro durchpowern, Geldbeutel gerettet. Und die Dönertorte = Chefin da meinte ich könne jederzet wieder einsteigen und seis auch nur für kurze zeit weil sie immer dankbar ist wenn leute die sie nciht einlernen muss einspringen können. ok, ich versuchs"
schon im märz die erste mail geschrieben und die situation geschildert wie dringend ich die kohle brauch...
antwort: "sie kann noch nicht absehen wie die auftragslage ist aber wenn projekte da sind auf jeden fall"
ende juni nochmals geschrieben und am 1.juli die absage bekommen, naja nciht wörtlich aber sie meinte eben es gäbe keine arbeit, keine aufträge und auch keine in aussicht...
ist ja kein ding
ist schade aber kann man ncihts machen
und jetzt erfahr ich gestern, dass die Frau P von der Dönertorte eingestellt wurde
*kreisch*
*kotz*
*rumwüt*
Nicht falsch verstehen, ich gönn der Frau P den Job total, jeder von uns braucht Arbeit.
ABER ich finds ne Unverschämtheit dass sie meinte sie wird sich auf jeden Fall melden wenn doch noch was reinkommt...
Gut, klar is ihr jemand der nicht nru nen Monat kommt lieber das seh ich ja ein... aber das kann sie doch ehrlich sagen oder und mcih nicht bis juli hinhalten, mir dann absagen und dann jemand anders einstellen.
ich hab jetzt natürlich auf die schnelle nix bekommen für august...
So eine blöde Kuh
Hab jetzt ganz unschuldig noch ne Mail geschrieben wie denn jetzt kurz vor knapp die auftragslage aussähe. mal sehen ob sie mir auch virtuell ins gesicht lügt...

sorry frau p, nicht böse sein, ich gönns dir wirklich aber es ist gemein!